Assistent Horeca Manager

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste assistent horecamanager voor onze locatie in Utrecht. Als dit jou aanspreekt, lees dan verder!

Op de locatie serveren ze ontbijt, lunch en diner voor 200 restaurantbezoekers. Als assistent horecamanager ben je mede-verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft. Je werkt samen met je team om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt, of ze nu in het bedrijfsrestaurant zitten, een vergadering bijwonen. Daarnaast zorg je voor de inkopen, de planning en de administratie. Dit alles doe je samen met de Horecamanager.

• Interesse in eten, drinken en gastvrijheid
• Commerciële instelling
• Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
• In het bezit van eigen vervoer
• Sterk in plannen en organiseren
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

• Coachen van je team: Zorg voor een positieve werksfeer en motiveer je teamleden om hun beste werk te leveren.
• Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever: Blijf in contact met de opdrachtgever en zorg ervoor dat hun wensen en behoeften worden begrepen en vervuld.
• Sturen op verschillende KPI’s: Monitor de belangrijkste prestatie-indicatoren om de kwaliteit en efficiëntie van de dienstverlening te waarborgen.
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten: Zorg ervoor dat het team efficiënt en effectief werkt, vooral tijdens drukke periodes.
• Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten: Plan en voer speciale evenementen en activiteiten uit, van vergaderingen tot de kerstlunch.

• Een contract van 30 uur per week verdeeld over 5 dagen
• Je werktijden zijn maandag tot en met zondag tussen 06:00 uur en 20:00 uur. Je ben samen met de Horecamanager verantwoordelijk voor het restaurant, wat ook ‘s avonds eten serveert.
• Reiskostenvergoeding; Na 18:00 uur een toeslag van 10%.
• Zaterdagtoeslag van 35% en zondagtoeslag van 70%.
• Bij een fulltime werkweek (38 uur) krijg je 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
• Binnen een organisatie met meer dan 900 locaties hebben ze meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Ben je geïnteresseerd of heb je vragen? Wees er snel bij en solliciteer direct! Ik zie graag je CV en motivatie tegemoet.

Elizabeth & Daphne

intercedent

Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan ons te stellen.

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.