Zelfstandig werkend kok in Rotterdam

Ben jij een gepassioneerde ervaren kok die houdt van verse ingrediënten en creatieve gerechten? Werk je graag zelfstandig, maar ben je ook een echte teamplayer in de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als zelfstandig werkend kok zorg jij voor smaakvolle en gevarieerde gerechten. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding, presentatie en planning in de keuken. Met jouw ervaring en creativiteit draag je bij aan een geweldige eetbeleving voor onze gasten.

Als zelfstandig werkend kok ben jij een belangrijke schakel in de keuken. Je hebt niet alleen passie voor koken, maar beschikt ook over de juiste vaardigheden en ervaring om zelfstandig te werken. Je weet hoe je de keuken soepel draaiende houdt, zelfs tijdens drukke momenten.

Verder vinden wij het volgende belangrijk;

• Jij hebt een erkend diploma als zelfstandig werkend kok en kunt dit aantonen;
• Jij hebt aantoonbare werkervaring in een professionele keuken;
• Jij kunt zelfstandig gerechten bereiden en een keuken organiseren;
• Jij denkt mee over gerechten en draagt bij aan een smaakvolle menukaart;
• Jij werkt volgens HACCP-richtlijnen en zorgt voor een schone en veilige werkomgeving.

Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke en kwalitatieve gerechten. Je werkt met verse ingrediënten en zorgt ervoor dat elk bord met zorg en passie wordt opgemaakt. In de keuken houd jij het overzicht en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt.

Uiteraard neem jij de HACCP- en Arbo en Veiligheidsvoorschriften serieus. Je zorgt ervoor dat deze door iedereen die jij begeleid wordt uitgevoerd.

• Voorbereiden, bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur en planning;
• Waarborgen van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten;
• Toepassen en naleven van HACCP - en hygiënevoorschriften;
• Meedenken over menu’s, recepturen en nieuwe culinaire ideeën;
• Samenwerken met collega’s en bijdragen aan een goede teamspirit.

Je gaat aan de slag bij een gerenommeerde klant in Rotterdam, waar je werkt in een bedrijfsrestaurant of bedrijfscantine. Hier staat kwaliteit, service en een verfijnde eetbeleving centraal. Je bereidt dagelijks verse en smaakvolle gerechten voor medewerkers en gasten.

• Een professionele werkomgeving met een culinaire standaard op hoog niveau;
• Een dynamische keuken waarin smaak, presentatie en gastvrijheid centraal staan;
• Het salaris is in overleg en afhankelijk van ervaring en kwalificaties, met een indicatie tussen € 2.420 en € 3.177 per maand o.b.v. 38 uur per week;
• De werktijden liggen bij benadering tussen 11.00 en 19.30 uur, maar kunnen variëren. Flexibiliteit is gewenst, aangezien ook weekenddiensten onderdeel van het rooster kunnen zijn;
• Aantrekkelijke pensioenregeling.

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Solliciteer dan nu met je CV en een korte motivatie. Na ontvangst van jouw sollicitatie, nemen we zo snel mogelijk contact met je op om de mogelijkheden te bespreken!

Benieuwd welke vacatures wij nog meer hebben?
Check alle vacatures bij Easyfairs via: https://www.randstad.nl/werknemers/vacatures/topwerkgevers/easyfairs

Talent Center Zuidwest

Recruiter

Interesse? Solliciteer dan vooral!

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.