• 10 februari 2025
  • vacaturenummer: 680084

Ben jij een gepassioneerde kok die van uitdaging houdt en graag in een gezellig team werkt? Wil jij je stempel drukken op de keuken van een nieuw hotel/restaurant en bijdragen aan de groei van een startend bedrijf? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Een unieke locatie met een sfeervolle ambiance

Kans op een vaste aanstelling

Borrels en jaarlijks teamuitje

Opleiding(en) te volgen via Randstad

Gezellige werksfeer

Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden

Als zelfstandig werkend kok ben je een gedreven en zelfstandige professional met een passie voor koken. Je hebt oog voor detail, werkt efficiënt en weet je weg in de keuken zonder constant toezicht. Daarnaast wil je graag een bijdrage leveren aan de transformatie van Moeke Breughel tot dé plek in Winschoten voor een heerlijke lunch, diner, borrel of evenement!

  • Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
  • Je bent stressbestendig en gaat flexibel om met zowel drukke momenten als werktijden
  • Je houdt van een gezellige werksfeer en een no-nonsens cultuur
  • Je bent creatief en denkt graag mee over het concept van het restaurant
  • Je beschikt over een groot verantwoordelijkheidsgevoel

Als zelfstandig werkend kok bij Moeke Breughel begin je je dag met het voorbereiden van je werkstation en het checken van de mise-en-place. Tijdens de lunch- en/of dinerservice bereid je gerechten, werk je efficiënt en zorg je voor hoge kwaliteit en presentatie. Je houdt de voortgang van bestellingen in de gaten en werkt nauw samen met je team. Aan het einde van de dag ruim je je station op en zorgt voor een schone werkplek. Je werkt zelfstandig, maar blijft altijd gericht op kwaliteit en een vlotte service.

  • Bereiden van à la carte gerechten en menu’s met liefde en vakmanschap
  • Zorg dragen voor de mise-en-place en het netjes houden van je werkplek
  • Meedenken over het concept en ideeën implementeren
  • Kwaliteitscontroles uitoefenen

Sinds 1980 was "In Den Stallen" een begrip in Winschoten en wijde omgeving. Momenteel wordt hard gewerkt aan de metamorfose van het gebouw en wordt een sfeervolle, gastvrije ambiance gecreëerd waar gasten zich thuis zullen voelen. Deze iconische locatie krijgt van april een tweede leven onder de naam "Moeke Breughel". Met een vernieuwd concept kun je terecht voor heerlijk eten, gezelligheid, diverse evenementen én natuurlijk overnachten in één van de 17 sfeervolle hotelkamers.

  • Een fulltime functie in een dynamisch, groeiend bedrijf
  • Een team van enthousiaste en gastvrije collega’s
  • Ruimte om je eigen ideeën in de keuken te verwerken
  • Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling
  • Een prettige werkplek met een gezellige, informele werksfeer

Ben jij na het lezen van deze vacature enthousiast geworden? Herken jij jezelf in deze functieomschrijving? Reageer dan via de sollicitatie button hieronder en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je nog vragen over de vacature? Bel of mail ons gerust, we gaan graag met je in gesprek!

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.