Ben jij een gepassioneerde en creatieve kok die zelfstandig kan schitteren in de keuken? Vind je het leuk om keukenprocessen te coördineren en je team aan te sturen? Samen Op deze bijzondere locatie in Vught krijg je de ruimte om culinaire innovaties te ontdekken en zowel het concept als je collega’s naar nieuwe hoogtes te brengen. Wil jij gasten betoveren met voortreffelijke gerechten in een unieke, sfeervolle ambiance? Dan is deze uitdagende rol echt iets voor jou!
- 30 oktober 2024
- vacaturenummer: 667160
€ 2543 tot € 3465 op basis van ervaring
Direct op contract
32 tot 38 uur
Jaarlijks een zomer BBQ en feestdagenborrel
Unieke locatie in Vught
Friends & Family korting
Als Sous Chef ben jij de rechterhand van de chef en een onmisbare schakel in onze keuken. Hier krijg je de kans om je creativiteit volledig te ontplooien! Samen duiken jullie in de nieuwste foodtrends en geven ze een verrassende twist aan ons aanbod, want vernieuwing en innovatie staan bij ons centraal. Je bent niet alleen betrokken bij het concept, maar zorgt er ook voor dat elk gerecht een smaaksensatie is. Jouw passie voor koken draagt bij aan de topkwaliteit die we nastreven!
- Jij hebt aantoonbare ervaring in het (mede) aansturen van een keukenbrigade
- Jij beschikt over een SVH en Leermeester certificaat of aantekening op jouw diploma
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis op een praktische wijze in te zetten
- Je werkt graag met veel vrijheid, eigen inbreng en ideeën
- Je spreekt de Nederlandse taal of goed Engels
Je maakt deel uit van een hecht team en staat schouder aan schouder met de Chef om de keukenbrigade te leiden. Jij bent de spil in de organisatie: van administratie tot inkoop en het maken van roosters, jij houdt alles soepel en gestructureerd. Met jouw culinaire flair en organisatorische talent breng je overzicht en rust in de keuken. Maar dat is niet alles! Je deelt je passie voor koken met je team en inspireert hen om hun creativiteit te laten bloeien. Samen creëren jullie een dynamische en inspirerende kookomgeving!
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Je geeft leiding en bent verantwoordelijk voor de inkoop en roosters
- Werken in een gezellig en professioneel keukenteam
Deze locatie is één van de meest unieke landgoed hotels van Zuid-Nederland. Zij hebben de ambitie om uit te groeien tot het meest aanbevolen hotel van Brabant. Het 7,5 ha grote landgoed beschikt over een 100 jaar oude Villa en Koetshuis, 20 multifunctionele zalen en 105 hotelkamers. Hierin worden 72 4 sterren de luxe hotelkamers, lobby en luxe vergaderfaciliteiten in gerealiseerd.
Zij maken samen met eigentijdserf te Westelbeers onderdeel uit van Joannes Hospitality. Opbrengsten komen ten goede aan de Joannes Bosco Stichting. Deze ondersteunt daarmee projecten gericht op de ontwikkeling van jongeren tot 18 jaar.
Is deze vacature nou op jouw lijf geschreven en voldoe je aan de bovenstaande eisen? Solliciteer dan direct!
Kathleen, Maaike & Maud
Randstad Hospitality
Vragen over deze vacature of functie? Bel ons gerust!
Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.
je solliciteert.
Leuk dat je solliciteert! We bekijken je sollicitatie en beoordelen of je geschikt bent voor de functie en het bedrijf.
het eerste contact.
Onze recruiter belt of mailt je. We bespreken je sollicitatie en je carrièremogelijkheden.
we ontmoeten elkaar.
Heb je nog niet eerder gewerkt via Randstad? Dan hebben we enkele basisgegevens van je nodig. We nodigen je uit voor een korte kennismaking.
het sollicitatiegesprek.
Wij regelen het gesprek voor de functie waarop je solliciteerde. Of voor een andere, misschien wel beter passende, baan!
je nieuwe baan.
Gefeliciteerd! Je bent aangenomen. We zorgen ervoor dat je volledig voorbereid begint aan je eerste werkdag.
